A Olevano sul Tusciano, paese dove sin dall’antichità le popolazioni locali avevano prodotto il prezioso olio d’oliva, la famiglia D’Elia scelse di dedicarsi alla coltivazione delle piante d’olivo. Una tradizione, che col tempo è diventata un patrimonio riscoperto, nel 2016, da Anna D’Elia, ultima discendente della famiglia. È nato così D’Annata, azienda che produce olio extravergine d’oliva e altri prodotti a base d’olio.